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『バンコク思い出ごはん　食べたい！タイ料理88レシピ』

¥1,760 税込

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ムエタイ修行から始まったタイ移住。日本に本帰国後、いつも屋台で食べていた「あの料理」が食べたいと、日本の台所で再現する日々をまとめたタイ料理エッセイ本。レシピは巻末にまとめています。2006年当時、自分が食べたいと思ったマイナー（だけど、タイでは日常的に食べられている、普通の）タイ料理は、レシピを探すのは簡単ではなく、在外タイ人の方をブログを参考にしたり、試行錯誤中だったため、代用品を使っていたり、王道レシピではないものも含まれますので、ご了承ください。（こちら、個人で製作しているZINEになります。ご理解のない方は、ご購入をご遠慮ください）

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